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吃货们注意海口市场小龙虾批发价同比每斤涨约

发布时间:2019-11-21 02:57编辑:饲料营养浏览(97)

      
    海口市场小龙虾批发价同比每斤涨约10元
    近日,湖北、江苏等地小龙虾市场传来货源紧缺、价格上涨的消息。海口也是小龙虾的主要消费地之一,且多数餐饮店的小龙虾都从湖北、江苏等地进货,小龙虾产地货源紧缺的消息是否影响到海口的小龙虾消费市场呢?记者昨日对此展开调查。
    部分餐饮店虾价每斤100元左右
    昨日,记者采访了海口多家小龙虾餐饮店了解到,目前成品小龙虾价格多在一斤88元或98元左右,个别餐饮店提供79元一斤的成品小龙虾。“现在餐饮店基本上都是这个价格,而且小龙虾的进货价波动很大,现在已接近成品小龙虾的一半左右。”海口海甸岛一家小龙虾餐饮店的老板告诉记者,该店销售的小龙虾都是从湖北空运过来的,由于进货价上涨,各项成本也有所提升,所以成品小龙虾的价格居高不下。
    记者了解到,海口部分餐饮店小龙虾每斤100元左右的价格已持续了一段时间,虽然进货价有波动,但成品虾价格一直维持在这个水平。“今年的进货价不是很稳定,有时低有时高,但店内的价格不会经常变,要不然会影响销量。”海口海盛路一家餐饮店的老板告诉记者,现在小份的小龙虾比较受欢迎,重量约在一斤左右,有十余只小龙虾,销量还算可以,并没有因产地小龙虾货源紧缺而受到太大的影响。
    批发价每斤约30元,同比有所上涨
    据了解,产自湖北、江苏的小龙虾多在4月至9月上市。昨日下午,记者走访海口东门市场部分水产批发商获悉,今年产自湖北、江苏的小龙虾价格波动较大,刚上市时批发价曾一度高达四五十元一斤,随后有所下跌,目前的批发价则稳定在每斤30元左右,与去年同期每斤20元左右的价格相比,总体有所上涨。
    “现在买小龙虾的人还是挺多的,我这个摊位一天进300斤左右,基本上都能卖完。”东门市场水产区域的小龙虾批发商杨先生向记者表示,他从今年才开始做小龙虾生意,主要是从湖北进货,然后批发给餐饮店或者直接在市场零卖,目前的价格是每斤30元。
    记者看到,这批产自湖北的小龙虾都是鲜活的,个头属中虾,很受顾客欢迎,不断有顾客在摊位前询问购买。
    据东门市场工作人员介绍,市场内的小龙虾价格虽然比起往年有所上涨,但目前已趋于平稳。
     

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